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Propuesta de menús elaborada a partir de las recetas de Guía Cocina Saludable con Adaptaciones, Edna Cochez. No son los menús originales de la autora. Incluye desayuno, almuerzo y cena de lunes a domingo; no incluye meriendas ni bebidas adicionales. Cantidades estimadas para 3 personas, redondeadas hacia arriba. Consulta «Cómo se calcularon las cantidades» en el menú. Si un ingrediente aparece en dos unidades, ambas cantidades se suman. Las listas corresponden a las versiones indicadas; las adaptaciones sin gluten o lácteos pueden cambiar la compra.